掀起了你的頭蓋來, 讓我來看看你的臉~~
來到英國絕對不能錯過威士忌...更何況有機會參加蘇格蘭的品酒會
我們幻想著會有蘇格蘭猛難穿著格子布裙裙來為你解析你喝的威士忌裡頭盡是什麼味道
結果... 歪邀!!! 每個都西裝筆挺地, 一副商人樣 哈
好啦! 言歸正傳, 來聊聊酒吧~
這是我第一次去威士忌的品酒會耶...好緊張
等一下 Blind Tasting 的時候希望我不要舌頭全麻了 分得出什麼是水什麼是酒就好
至於裡面有什麼成分或是口味 可千萬不要寄望我會記得住
就讓我作弊一下偷看小抄吧~
我們先喝了19年的 "Sweet as an angel's kiss"
果然是很香很香的BABE感覺
天使是這個味道嗎? 至少我知道這和洛杉磯的味道一點都不同 嘻嘻
第二杯, 我們喝的是24年 "Nigella nibbling Pata Negra"
小抄上面寫說會有 Pata Negra ham (一種很貴的西班牙火腿)
ㄟ豆... 想當然爾~ 菜鳥艾拉我當然是喝不出來囉!
不過的確有比較厚重 & oily 的口感啦~
接著喝很特別用 Sherry wood finish 的 "Burnt sugar and fried eggs"/ 10年
說什麼喝起來會有烤焦糖布丁的味道和炒蛋的香甜
結果小姐我喝起來就跟竹葉青沒兩樣啦!
難道竹葉青其實應該有上面這些味道嗎? 下一次回台灣來研究一下好了....
最後我們喝的也是我這一次品酒最喜歡的 "Rock pools and pheasant"/ 9年
起頭是甜甜的味道, 帶著紫羅蘭花的甘味
但是到喉頭的時候卻有香菸的涼味...不至於苦, 只是有點故事 (聽不懂對吧?!)
不用擔心, 嚥下喉頭的時候並不像嚥下一個煙圈
倒是像吃下一塊煙燻火腿, 帶著濃濃奶油味的那種~
各位看倌兒 這樣有猜到我們喝的是什麼了嗎?
哈哈 跟我那天反應一樣 -- 猜到才有鬼
不過對一個初學者來說 多多嘗試比較重要 先找出自己的味覺地圖 在慢慢去累積這浩瀚的知識吧!
還有更重要的事情 來去打包趕飛機囉~~~
天下無不散的筵席 雖然很捨不得這趟美"倫"美奐的英國行
帶著滿滿的回憶和很多很多的照片 踏上回家的歸途啦!
南美洲 South America (1)